会员风采
【会员风采】黄丽 十年坚守 她让茶香又漫山
时间:2022-03-21 来源:四川省茶叶行业协会 秘书处 浏览:492次
在崇州市文井江镇的山上,
有一种因形似枇杷叶而得名的茶树品种,
名曰枇杷茶。
宋朝时以此茶为原料制作“龙门茶”入贡,
称“龙门贡茶”。
当早春的阳光洒向大山,
连片的枇杷茶树旁就会出现一位制茶人的身影,
她就是崇州枇杷茶非遗传承人黄丽。
与茶叶为伴的这些年,
她主要从事崇州古树枇杷茶的保护、
传承和推广工作。
童年时光 氤氲着茶香
黄丽的童年时光,是伴着枇杷茶香的。在文井江大山中长大的她,从小就跟着村里的叔叔阿姨们爬山、爬树、采茶。家里祖祖辈辈都特别爱茶,陪着外公、妈妈炒茶、制茶,是她小时候最爱做的事。而这份被枇杷茶冲泡出的快乐,却在她长大之后渐渐消失。
青年返乡 只为那茶香
大学毕业后,黄丽为了生活选择在成都打拼,但大城市的日子却没有一刻能让她找到归属感,反而被“生存”二字磨去了安全感和幸福感。每当拖着疲惫的身躯回到住所,黄丽就愈发开始想念在大山里生活的日子,想念漫山遍野的茶香。当对家乡的思念日渐浓厚,黄丽就放下犹豫,义无反顾地回到了家乡。
茶山渐荒 执着地守望
然而,再次踏足家乡的黄丽看到了她从未曾想到的一幕:曾经的一片片茶山已荒芜,一株株古茶树不见踪迹,有的古茶树甚至被砍掉当柴烧,乡亲们大多也外出打工。她想不明白,大山明明那么美,茶汤明明那么香甜,祖辈们留下的古茶树明明曾经那么茂盛,现在都被一一遗忘。那一刻,她心里升起了一股强烈的责任感:一定要寻回那些被人们遗忘的古茶树,要恢复和保护这片古树茶山。
1棵、2棵…100棵…为了找到古茶树,黄丽寻茶的脚步丈量了家乡每一座大山。每次找到成片的古树茶林时,那种感动、兴奋、幸福,让她觉得流再多的泪水和汗水都是值得的。10年时间,黄丽和乡亲们保护和标注的古茶树达到两千余棵。
创新推广 茶香飘远方
在黄丽的努力下,文井江再一次飘满了茶香。现在,文井江的茶山已成为四川省古茶树数量最多、海拔最高的森林古树茶自然保护源产地。
崇州枇杷茶(古茶树)也获得了“国家地理标志产品”,申报了中国重要农业文化遗产,崇州枇杷茶品种和技艺成为成都市非遗文化产品,也是崇州唯一取得了双地标双非遗的特色产品,黄丽也被评为崇州市枇杷茶(古树茶)技艺非遗传承人。
近年来,在黄丽等人的积极努力下,我市以链式思维推动枇杷茶转型升级,联合四川省农科院、四川农业大学、四川省茶叶行业协会,繁育枇杷茶原生种苗1500余万苗,实现标准化、规模化种植2000余亩,并开发出了茶米、茶酒、茶蜜、饮茶专用水等枇杷茶衍生产品,形成了特色产业带动农村经济发展的新格局。
一年一度的枇杷茶文化体验节,更是为崇州茶叶种植户和企业之间搭建起交流、合作共赢的发展平台,让枇杷茶走出崇州、面向全国,实现“以茶会友、以茶拓市、以茶富民”。
童年的茶香
终于又飘满山野,
飘向了山外
......
本图文来源:今日崇州